Ero in cerca di un antipasto sfizioso per il mio pranzo domenicale e così è nata questa particolare, ma deliziosa ricetta! ?
Partiamo subito con gli ingredienti!
INGREDIENTI:
– 1 petto di pollo intero
– aceto balsamico.
– 2 specchi di aglio
– 2 cucchiaio di olio
– salvia
– rosmarino
– pepe
– sale o dado
– Un bicchiere di acqua caldo
PROCEDIMENTO:
➡️In una tegame metti il pollo intero con l’olio, l’aglio e fai rosolare su entrambi i lati del pollo per 5 minuti.
➡️ poi aggiungi salvia e rosmarino, sale e pepe.
➡️ Dopo un paio di minuti aggiungi 3 cucchiai di aceto balsamico e fai cuocere per 10 minuti, poi aggiungi un bicchiere di acqua calda e lascia cuocere per 30 minuti.
➡️ Lascia raffreddare e taglia in fettine sottili.
➡️ disponi le fettine su fettine di polenta (preparata in precedenza)
➡️ Metti tutto su una teglia e inforna per 10 minuti a 150 gradi.
Il tuo antipasto è pronto!
Buon appetito
A presto Rosy!?
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