Oggi vi stupisco! Questa è una delle ricette più originali che ho mai fatto ?
INGREDIENTI:
– Zucchero 140g
– 50 g spaghetti di riso
– 350 di acqua distillata di rosa o vaniglia
(la ricetta originale è con distillato di rosa)
– in fine sciroppo di frutta di bosco o quello che preferisci
PARTIAMO!
1️⃣ Allora per prima cosa, in una padella di acciaio, metti acqua e zucchero e fai bollire circa 5/6 minuti
2️⃣ Fai poi intiepidire e aggiungi il distillato di rosa
3️⃣ Lascia raffreddare e una volta freddo, metti in freezer per 4 ore.
⭕️ Importante: ogni due ora tira fuori dal freezer e mescola bene, poi di nuovo metti in freezer fino a quando diventa come un sorbetto.
4️⃣ In un’altra padella metti a bollire l’acqua e butta gli spaghetti. Cuoci per circa 15 minuti poi versali in uno scola pasta e passali sotto acqua fredda, per bloccare la cottura.
5️⃣ Quando gli spaghetti sono pronti, prendi dal freezer lo sciroppo preparato prima, mischia bene tutto insieme e servi con un po’ di sciroppo di amarene (il mio preferito).
I tuoi spaghetti dolci sono pronti!
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A presto Rosy?
