Ricette dolci e gustose, alcuni piatti tipici persiani da accompagnare col tè, sempe delicati e profumati.
COSÌ SEMPLICE CHE NON FINISCE MAI DI ANNOIARE! Mi piace da mangiare a colazione e da offrire alle mie amiche durante la nostra pausa caffè! L’hai mai assaggiata?? ————————— INGREDIENTI: – Un scatoletta di ananas sciroppate – 3 uova – 180 zucchero – 150 burro o olio che preferite – 280 g di farina per dolci – 1 bustina di vaniglia – … Leggi tuttoQUESTA È LA MIA TORTA ALL’ANANAS
Oggi aspetto la visita di alcuni mieii amici speciali e li accoglierò con questi dolcetti. Ecco la ricetta 🙂 INGREDIENTI– 150 gr burro – 180 gr farina – 130 gr zucchero – Vaniglia – 130 gr. Uva secca PARTIAMO! ✅ Togli dal frigorifero, qualche minuto prima di preparare la ricetta, le uova e il burro, perchè dovrai usarli a temperatura ambiente. … Leggi tuttoBISCOTTI ALL’UVETTA
Oggi vi stupisco! Questa è una delle ricette più originali che ho mai fatto ? INGREDIENTI: – Zucchero 140g – 50 g spaghetti di riso – 350 di acqua distillata di rosa o vaniglia (la ricetta originale è con distillato di rosa)– in fine sciroppo di frutta di bosco o quello che preferisci PARTIAMO!1️⃣ Allora per prima cosa, in una … Leggi tuttoSPAGHETTI DOLCI
Eh già, hai capito bene! Il Capodanno persiano si festeggia in primavera, esattamente il 21 Marzo!? Nei prossimi giorni ti racconterò di questa tradizionale festa, ma ora è tempo di cucinare! Vediamo la ricetta dei miei dolcetti, è semplicissima! INGREDIENTI:▶️ 150 di zucchero ▶️ 120 di farina di cocco ▶️ 1 cucchiaio di farina 00 ▶️ 1 bustina di vaniglia ▶️ 3 uova PROCEDIMENTO:1️⃣ Con … Leggi tuttoDOLCETTI PER IL MIO CAPODANNO
Ciao, oggi preparo insieme a voi il vero tè persiano. Prima però voglio raccontarti un breve storia.. In Iran il chay (tè) è la bevanda principale! È parte integrante di qualsiasi forma di interazione sociale; è una questione d’onore offrire all’ospite almeno un bicchiere di tè prima di iniziare un qualsiasi discorso, anche d’affari e … Leggi tuttoIL VERO TÈ PERSIANO
In Iran non c’è la tradizione di festeggiare l’8 Marzo. In Italia invece ho scoperto che uno dei dolci più comuni, per la festa della donna, è la torta mimosa.Oggi vi propongo una ricetta leggermente rivisitata in stile persiano! Prepareremo la torta in 3 step e poi assembleremo tutto alla fine! Partiamo ? — 1 PARTE — … Leggi tuttoTORTA MIMOSA CON UN TOCCO PERSIANO
Assomiglia ad una mela, ma è ricco di succulenti semini rossi dal caratteristico sapore acidulo, la melagrana è uno dei miei frutti preferiti.? Il termine melagrana deriva dal latino malum (mela) e granatum (con semi), quindi mela con semi. Quando ero piccola mio nonno mi raccontava i segreti e le leggende delle erbe e spezie, … Leggi tuttoUNA LEGGENDA SUL MELOGRANO
?Le arance sono tra i frutti protagonisti di questo gennaio. ? Ricche di vitamina C rinforzano le difese immunitarie e ci aiutano ad affrontare meglio l’inverno. ? Sono un’ottima fonte di antiossidanti ed hanno un’azione antistress. ?Il loro colore arancione è simbolo di:– fantasia, – armonia interiore, – entusiasmo e – divertimento. In cromoterapia aiuta a rendere le persone più ottimiste … Leggi tuttoTORTA ALLE ARANCE
Mi piace molto questo dolce perchè cambiando anche solo un ingrediente è possibile creare variazioni dal gusto unico ogni volta. Infatti se dovessi descriverlo in due parole, queste sarebbero: SEMPLICITà e FANTASIA! Quella di oggi è la versione che preferisco!Ecco la ricetta!? INGREDIENTI: – 2 strati di pasta sfoglia (puoi fare tu o comprare già fatta)– … Leggi tuttoSTRUDEL GIGANTE
? La ricetta che ti propongo è il GUSHFIL: orecchia di elefante! ? INGREDIENTI: – 500 grammi di farina – 5 tuorli– 200 grammi di yogurt– 500 ml di acqua Per lo sciroppo:– 500 grammi di zucchero – succo di 1 limone – 5 capsule di cardamomo Pronti? ???? PARTIAMO! 1️⃣ Impastare insieme farina, yogurt e tuorli e lasciare riposare x … Leggi tuttoGUSHFIL
