Scopri le mie tradizioni
TU SAI COME LEGGERE IL CAFFÈ?
Ciao amici! Come la Turchia, anche l’Iran era un paese di forti bevitori di caffè prima che i mercanti inglesi introducessero il tè nel XIX
LO SAPEVI CHE ANCHE LE SPEZIE HANNO UN SOPRANNOME?
In particolare oggi voglio parlarti dello Zafferano o anche conosciuto come Oro Rosso! L’Iran oggi è il principale produttore di zafferano, con circa l’85% della
CAPODANNO PERSIANO
Esattamente nell’attimo in cui la terra avrà concluso il suo giro intorno al sole si saluterà l’anno nuovo e si accoglierà con doni e simboli,
IL RE DELLE SPEZIE: LO ZAFFERANO
Viene usato per arricchire e aromatizzare i piatti in cucina. Per il suo potere colorante è utilizzato anche come tintura naturale, per tessuti e manoscritti.
FESTA DEL FUOCO ( چهار شنبه سورى)
Oggi pomeriggio sono iniziati i festeggiamenti per il nostro capodanno che sarà domani. In particolare questa sera si festeggia la Festa del fuoco.? Durante questa
9 PAROLE ESSENZIALI DA SAPERE IN PERSIANO PER NON FARE SCENA MUTA
Cucina è cultura e divertimento, per questo oggi voglio proporti un gioco.?? Ci stai? La prima difficoltà che ho avuto quando sono venuta in Italia
