
Scopri le mie ricette salate

LENTICCHIE PER STUPIRE A CAPODANNO ?
Ti piacciono le lenticchie? Mi hanno raccontato, che le lenticchie sono un piatto molto comune, sulle tavole italiane, la notte di Capodanno!Si dice che ‘portino

GIOCA DI FANTASIA CON LO SPEZZATINO
Forse l’ho già detto qualche volta, ma uno dei piatti che più preferisco è lo spezzatino, per la sua versatilità! La ricetta di oggi è: ? Spezzatino

2 RICETTE PER UNA CENETTA ROMANTICA
La ricetta di oggi è molto semplice, giocheremo con l’impiattamento per renderlo un piatto super speciale. ? La foto non mente, oggi prepariamo una ricetta a

SAI COS’È IL TAHDIG?
Non si può parlare di cucina persiana se non si conosce il Tahdig. Il Tahdig è il protagonista di moltissime ricette persiane. ? Non è altro

MASHKOUL, RISO BASMATI CON CIPOLLA
Uno degli ingredienti che non manca quasi mai nelle ricette persiane è…la CIPOLLA!! ?Le cipolle fanno benissimo alla salute, hanno potere antibiotico, diuretico e depurativo.

ARROSTO DI POLLO…AL CUCCHIAIO!
Ero in cerca di un antipasto sfizioso per il mio pranzo domenicale e così è nata questa particolare, ma deliziosa ricetta! ? Partiamo subito con gli