
Scopri le mie ricette salate

SAI COS’È IL TAHDIG?
Non si può parlare di cucina persiana se non si conosce il Tahdig. Il Tahdig è il protagonista di moltissime ricette persiane. ? Non è altro

2 RICETTE PER UNA CENETTA ROMANTICA
La ricetta di oggi è molto semplice, giocheremo con l’impiattamento per renderlo un piatto super speciale. ? La foto non mente, oggi prepariamo una ricetta a

NON LA SOLITA ZUPPA
? Nelle giornate d’inverno, non c’è niente di meglio di una zuppa calda e un bel carico di vitamine. Questa ricetta è molto facile. ???? INGREDIENTI

ARROSTO E FA SUBITO FESTA ?
Oggi ti propongo una nuova ricetta, frutto di una delle mie ultime prove ai fornelli Come protagonista ha un gusto nuovo che ho scoperto durante

LENTICCHIE PER STUPIRE A CAPODANNO ?
Ti piacciono le lenticchie? Mi hanno raccontato, che le lenticchie sono un piatto molto comune, sulle tavole italiane, la notte di Capodanno!Si dice che ‘portino

MASHKOUL, RISO BASMATI CON CIPOLLA
Uno degli ingredienti che non manca quasi mai nelle ricette persiane è…la CIPOLLA!! ?Le cipolle fanno benissimo alla salute, hanno potere antibiotico, diuretico e depurativo.