CAPODANNO PERSIANO

Esattamente nell’attimo in cui la terra avrà concluso il suo giro intorno al sole si saluterà l’anno nuovo e si accoglierà con doni e simboli, di buon auspicio, l’anno nuovo. Il capodanno Persiano non si festeggia sempre alla stessa ora, oggi cadrà alle 11 di notte❗ La tradizione prevede che si prepari una tavola imbandita da … Leggi tuttoCAPODANNO PERSIANO

FESTA DEL FUOCO ( چهار شنبه سورى)

Oggi pomeriggio sono iniziati i festeggiamenti per il nostro capodanno che sarà domani. In particolare questa sera si festeggia la Festa del fuoco.? Durante questa notte ci sono alcune tradizioni che si tramandano, mentre aspetto i miei amici te ne racconto qualcuna ? ?Un po’ ovunque vengono accesi falò, spesso nei giardini privati delle case o … Leggi tuttoFESTA DEL FUOCO ( چهار شنبه سورى)

DOLCETTI PER IL MIO CAPODANNO

Eh già, hai capito bene! Il Capodanno persiano si festeggia in primavera, esattamente il 21 Marzo!? Nei prossimi giorni ti racconterò di questa tradizionale festa, ma ora è tempo di cucinare! Vediamo la ricetta dei miei dolcetti, è semplicissima! INGREDIENTI:▶️ 150 di zucchero ▶️ 120 di farina di cocco ▶️ 1 cucchiaio di farina 00 ▶️ 1 bustina di vaniglia ▶️ 3 uova PROCEDIMENTO:1️⃣ Con … Leggi tuttoDOLCETTI PER IL MIO CAPODANNO

LENTICCHIE PER STUPIRE A CAPODANNO ?

Ti piacciono le lenticchie? Mi hanno raccontato, che le lenticchie sono un piatto molto comune, sulle tavole italiane, la notte di Capodanno!Si dice che ‘portino soldi’ e siano quindi di buon auspicio per il nuovo anno. ?? Nella nostra cucina le lenticchie sono molto usate in quanto simbolo di salute: ricche di ferro sono ottime per … Leggi tuttoLENTICCHIE PER STUPIRE A CAPODANNO ?