Uno degli ingredienti che non manca quasi mai nelle ricette persiane è…la CIPOLLA!! ?Le cipolle fanno benissimo alla salute, hanno potere antibiotico, diuretico e depurativo. ? Unico punto a sfavore, non a tutti piace il profumo che lasciano quando si cucinano, ma il gusto che danno ai piatti è inimitabile. Sanno rendere speciale anche un semplice … Leggi tuttoMASHKOUL, RISO BASMATI CON CIPOLLA
? Nelle giornate d’inverno, non c’è niente di meglio di una zuppa calda e un bel carico di vitamine. Questa ricetta è molto facile. ???? INGREDIENTI – 100 g di sedano fresco – 100 g di carote – 200 g di patate – 2 cucchiai prezzemolo tritato– 1 cipolla tritata– 6 pomodorini ciliegino PARTIAMO ? 1️⃣ Tagliare tutti gli ingredienti e … Leggi tuttoNON LA SOLITA ZUPPA
Ti piacciono le lenticchie? Mi hanno raccontato, che le lenticchie sono un piatto molto comune, sulle tavole italiane, la notte di Capodanno!Si dice che ‘portino soldi’ e siano quindi di buon auspicio per il nuovo anno. ?? Nella nostra cucina le lenticchie sono molto usate in quanto simbolo di salute: ricche di ferro sono ottime per … Leggi tuttoLENTICCHIE PER STUPIRE A CAPODANNO ?
