DOLCETTI PER IL MIO CAPODANNO

Eh già, hai capito bene! Il Capodanno persiano si festeggia in primavera, esattamente il 21 Marzo!? Nei prossimi giorni ti racconterò di questa tradizionale festa, ma ora è tempo di cucinare! Vediamo la ricetta dei miei dolcetti, è semplicissima! INGREDIENTI:▶️ 150 di zucchero ▶️ 120 di farina di cocco ▶️ 1 cucchiaio di farina 00 ▶️ 1 bustina di vaniglia ▶️ 3 uova PROCEDIMENTO:1️⃣ Con … Leggi tuttoDOLCETTI PER IL MIO CAPODANNO

IL VERO TÈ PERSIANO

Ciao, oggi preparo insieme a voi il vero tè persiano. Prima però voglio raccontarti un breve storia.. In Iran il chay (tè) è la bevanda principale! È parte integrante di qualsiasi forma di interazione sociale; è una questione d’onore offrire all’ospite almeno un bicchiere di tè prima di iniziare un qualsiasi discorso, anche d’affari e … Leggi tuttoIL VERO TÈ PERSIANO

STRUDEL GIGANTE

Mi piace molto questo dolce perchè cambiando anche solo un ingrediente è possibile creare variazioni dal gusto unico ogni volta. Infatti se dovessi descriverlo in due parole, queste sarebbero: SEMPLICITà e FANTASIA! Quella di oggi è la versione che preferisco!Ecco la ricetta!? INGREDIENTI: – 2 strati di pasta sfoglia (puoi fare tu o comprare già fatta)– … Leggi tuttoSTRUDEL GIGANTE