IL RE DELLE SPEZIE: LO ZAFFERANO
Viene usato per arricchire e aromatizzare i piatti in cucina. Per il suo potere colorante è utilizzato anche come tintura naturale, per tessuti e manoscritti. Ed in fine, ma non per importanza, grazie alle sue proprietà curative viene usato come fitoterapico. Poche spezie possono vantare una storia così importante! Di chi sto parlando❓ Sua maestà … Leggi tuttoIL RE DELLE SPEZIE: LO ZAFFERANO
