ARROSTO DI POLLO…AL CUCCHIAIO!

Ero in cerca di un antipasto sfizioso per il mio pranzo domenicale e così è nata questa particolare, ma deliziosa ricetta! ? Partiamo subito con gli ingredienti! INGREDIENTI: – 1 petto di pollo intero – aceto balsamico. – 2 specchi di aglio– 2 cucchiaio di olio – salvia– rosmarino – pepe – sale o dado – Un bicchiere di acqua caldo PROCEDIMENTO: … Leggi tuttoARROSTO DI POLLO…AL CUCCHIAIO!

GIOCA DI FANTASIA CON LO SPEZZATINO

Forse l’ho già detto qualche volta, ma uno dei piatti che più preferisco è lo spezzatino, per la sua versatilità! La ricetta di oggi è: ? Spezzatino di pollo con funghi e zafferano Abbiamo parlato dello zafferano nello scorso post e oggi vi propongo una ricetta a base di questa fantastica spezia. ? Può sembrare un piatto da … Leggi tuttoGIOCA DI FANTASIA CON LO SPEZZATINO

ARROSTO E FA SUBITO FESTA ?

Oggi ti propongo una nuova ricetta, frutto di una delle mie ultime prove ai fornelli Come protagonista ha un gusto nuovo che ho scoperto durante la mia visita a Modena: l’aceto balsamico! Ho deciso di fare un arrosto diverso e originale pensando al giorno di Natale, il risultato? Ottimo, mi hanno chiesto il bis! ?Ecco … Leggi tuttoARROSTO E FA SUBITO FESTA ?